春夏秋冬
四季更替
冬季的乌江镇
又有什么值得你前往的呢?
乌江的一天从一碗美味的早餐开始
-杨家老店肠旺粉-
一家开了将近20年的老味道,杨家老店肠旺粉堪称一绝。每天天不亮就开始忙碌的老板,只为给客人端上一碗吃了心头一阵暖意的肠旺粉。
肥肠清洗得非常干净,没有异味,让平时不吃内脏的朋友也能吃上一大碗。
血旺用的是当天的嫩猪血,用大骨熬的豆芽汤汤汁鲜美,自家炸的脆哨十分脆香。如此美味,你值得拥有!
-乌江辣鸡米皮-
来到乌江镇,当然要找最地道的小店吃早餐,看似不起眼的小店,实则藏着好味道。
这是一家已将近有40年历史的乌江辣鸡米皮,现在是子承父业,但还是同样的配方,不变的味道。
米皮是当地的手工米皮,油辣椒也是当地的辣椒特制而成,鸡肉相当的入味,以此成就了这一份美味的辣鸡米皮。
逛一逛乌江的街道
江、桥还有人,是乌江独特风景线。无论是生活在乌江的本地居民,还是偶来旅游短暂停留的外地游客,乌江三景,缺一不可。
只要你踏上了乌江的土地,你就已经是乌江美景中的一份子了。
在乌江的生活是肉眼可见的悠闲,我喜欢乌江,因为乌江是一个悠闲到骨子里的小镇。
不同于被商业化后包装出来的悠闲,乌江的悠闲是体现在乌江的方方面面的。在这里生活你不会有被生活追赶着的压力山大,因为乌江的生活很慢,很慢,很慢。
乌江当然得去乌江渡
乌江渡是一个国家AAA级景区,这里风光秀丽,风景如画,整个乌江河谷呈“V”字形。
乌江渡奇峰对峙,岩壑幽深,古树多姿,山重水复,犹如画屏。
水上人家位于乌江渡景区,距离乌江镇中心4km+,弯道较多,路况良好。
水上人家是一家餐饮、住宿、游轮、垂钓一体化服务,不论你是想品尝当地美食还是游览江水风光,这里都是不错的选择。
乌江美食街花式吃鱼
在这条街上,建筑风格、饮食文化都具有特色,有鱼庄门口还有对联书写。上联写:江山云横娄山月风光无限,下联书:天下客醉乌江鱼佳味独此。
既然称之为乌江鱼美食街,那自然是以吃鱼为主,几乎所有的饭店都能提供免费停车、洗车等服务。
乌江豆腐鱼主要原料最初是以乌江野生河鱼为主,后因有了与乌江豆腐的绝妙组合,遂成“黔北一技,中华一绝”。
其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。
乌江鱼有“两个”特别的地方:一是鱼必须是刚从乌江打起来的新鲜活鱼。二是煮鱼的水必须是乌江里流动的活水。
块状的豆腐是乌江鱼的点缀,要有豆腐的搭配鱼才更鲜,吃腻了鱼,夹一块豆腐食用,爽滑的豆腐入口即化,带着香辣的配料和鱼香味,让胃得到美味的满足。
夜游乌江镇
乌江的夜绚丽夺目,五彩缤纷的灯光照亮乌江老桥,褪去繁华的它,以崭新的面貌展示着它的美。
乌江水缓缓流淌,乌江老桥灯光闪耀,转换着几种颜色。这条连接两岸的老桥在岁月的长流中静候着这里来往的人们。
不禁感叹,一方水土养育一方人,这里有江有水,还有乌江鱼,还有沿岸一代又一代的乌江人。
来看看不一样的乌江镇吧
这里总会给你意想不到的惊喜
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