4月26日,据陕广电报“后浪视频”报道,4月25日,在江苏宿迁,朱女士农庄内养七八头猪,每天用上百斤小龙虾来喂猪。

视频内容显示,几头黑猪在吃筐里的小龙虾,吃得津津有味。

朱女士称,小龙虾也是自己养殖的,每天产出几千斤,会挑拣上百斤来喂猪,其中有部分是死掉的不会亏。

对此,有网友搞笑回复“放开那头猪!让我来!”

又到吃小龙虾的季节了。

4月24日,江汉路步行街人声鼎沸,一场“小龙虾”市集拉开了2023中国(武汉)小龙虾节暨江湖虾客大会序幕。麻辣、油焖、蒜蓉、清蒸……为期3天的江湖虾客集市上,诱人“信号”牵动众多“虾客”的味蕾。

还在等什么?蒜香小龙虾、香辣小龙虾、秘制小龙虾、油闷小龙虾……赶紧吃起来。

吃小龙虾这些需要注意

按照专家的说法,小龙虾属于一种富含高蛋白的食物,一旦死后体内细菌会马上大量繁殖,来分解这些高蛋白。

吃小龙虾也要注意,小龙虾的肝脏和胰脏位于虾的头部,肝脏是一种解毒器官,水中会有一些重金属、污染物和寄生虫,都会通过虾的这些摄食和呼吸进入到头部,进而累计下来。

此外,小龙虾的头部还有一些其他不好的器官,如虾腮,容易吸附重金属,所以建议大家整个头部都不要吃,同时也不要使用“虾黄”。另外烹饪时一定要使用高温,这样才能将其体内的一些细菌或寄生虫杀死。

(后浪视频、荆楚网等)

编辑:赵珊珊

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