俗语说:“张飞吃豆芽,小菜一碟”。豆芽不仅营养丰富,经济实惠,做法也又很多种,今天厨娘用豆芽菜和一把粉条和大家分享一道特别适合冬季食用,简单营养又解馋的家常菜,喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材:

黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。

具体做法步骤如下:

豆芽菜清洗干净,把根部去掉。

2.盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。

3.切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用。

4.热锅加油,油热后下入五花肉丝,翻炒至肉丝变白,加入葱姜蒜爆香。

5.炒香后,下入豆芽,翻炒均匀,加入适量的生抽,醋,继续翻炒。

6.豆芽菜炒至7-8成熟,下入泡软的龙口粉丝,加入适量的盐,再次翻炒均匀后,即可关火出锅。

7.一道营养美味,经济实惠的家常菜,黄豆芽炒粉丝就做好啦!喜欢的朋友一定要试试!

温馨提示:

豆芽可以选黄豆芽或绿豆芽都可以。龙口粉丝可以用粉条代替,在放入粉条前,需要先加适量的开水,因为粉条吸水不容易熟,需要炖一会儿。喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒一起炒。

本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识。

声明:本站为非盈利性赞助网站,本站所有软件来自互联网,版权属原著所有,如有需要请购买正版。如有侵权,敬请来信联系我们,我们立即删除。