宁夏烧烤店发生大爆炸，夺去了31条鲜活的生命。有媒体报道，爆炸的原因是将烧烤的能源，由木炭改为了液化气。一定要按科学办事，一定不要胡来，否则血的教训还会发生！

【题外话】露天烧烤用木炭，是否真的就影响环境空气质量？如果违反相关法律法规，就要依法治国按法律规定来，该取缔的就取缔。如果不存在影响环境空气质量的问题，那就应该予以放行，不要吹毛求疵酿成事故。因为全国各地用木炭烧烤的太多了，前两天非常红火的淄博人家是用什么作能源来烧烤的？

结果宁夏这么一换，出了这么大档子事儿。

首先，无论是烧烤用怎么的方式来烹饪，都不是造成如此严重后果的借口。如果按照液化气有罪论的解释，炭火就不会造成类似事故了吗？很显然答案是否定的。如果没有一个安全意识，就是星星之火，也是可以造成重大伤亡的。由此，对于这样的事情，没有必要去纠结烧烤是否是用何种方式去烹饪。如果那样做，除了有转移注意力的嫌疑，对事情本身是没有认可意义的。

首先，无论是烧烤用怎么的方式来烹饪，都不是造成如此严重后果的借口。如果按照液化气有罪论的解释，炭火就不会造成类似事故了吗？很显然答案是否定的。如果没有一个安全意识，就是星星之火，也是可以造成重大伤亡的。由此，对于这样的事情，没有必要去纠结烧烤是否是用何种方式去烹饪。如果那样做，除了有转移注意力的嫌疑，对事情本身是没有认可意义的。

天灾情可恕，人祸不可饶——银川市一家烧烤店燃气爆炸的反思

端午节前夜，一声巨响，

划破了宁静的夜晚！

小编带大家回到爆炸前1小时，

店员就闻到了煤气管道泄漏，

却未能阻止爆炸发生…

1小时后燃气罐发生爆炸，

又引爆了天然气管道…

那么问题来了，液化气的泄漏具体是怎么发生的？为什么在更换减压阀的过程中发生了爆炸？到底应该如何正确地更换减压阀呢？

本篇文章就带着大家详细聊一聊液化气钢瓶和减压阀的那些事，以及我们从此事故中到底该吸取哪些教训。

液化气钢瓶被广泛应用于餐饮行业和家庭厨房，在整个液化气产业链中处于最末端的消费环节，是和老百姓的生活紧密相连的危险化学品之一。由于这种民用的巨大需求，加之其具有的危险特性，导致液化气钢瓶爆炸事故层出不穷，造成了大量的人员伤亡和财产损失。而本次银川“6.21”事故，从事故级别上已经构成了特大事故，再一次向我们敲响了警钟。

事故案例

2023年6月21日20时40分许，宁夏回族自治区银川市兴庆区一烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，事故造成38人伤亡、31人抢救无效死亡、7人受伤。

经查，烧烤店总店长海某（已死亡）、工作人员李某翔（已死亡）违反有关安全管理规定，擅自更换与液化气罐相连接的减压阀，导致液化气罐中液化气快速泄漏，引发爆炸，造成31人死亡、7人受伤的特别严重后果。

事故究竟如何发生？

此烧烤店从一楼通往二楼只有一个楼梯，并排走大概能过两人。这种设计在当地烧烤店很常见，大概从10年前开始，当地烧烤店的运作模式就与ktv绑定，包厢既可以吃烧烤，又可以唱歌。

为防止扰民，墙壁都贴了隔音膜且封窗。爆炸发生后，楼梯炸断，堵上了出口。楼层不高，如果能从窗户里跳出来，也有生存机会，但窗户全被封死了。从报道来看，现场非常惨烈，由于店铺靠近学校，所以不乏刚考完试的高考生，他们多为窒息而亡。

这起悲剧

不仅仅是哪一个环节的问题

而是多种因素叠加的结果

01餐厅员工消防安全意识淡薄

据悉，事发前1小时，后厨员工就闻到了煤气味，通过检查发现液化气罐阀门泄漏。

这时候老板不仅没有采取应急措施，反而安排员工去买一个新阀门。在更换阀门过程中，后厨并没有停止明火作业，一楼煤气罐突然爆炸，并引爆了二楼的天然气管道，其威力可想而知，从而引发悲剧。

餐厅封窗、二楼人员生存机会变小

现场消防人员称，像此烧烤店爆炸这类混合爆炸、明火和烟雾的现场，救援难度非常大，窗户被封堵，只能通过云梯从外面将窗户砸开，然后将人救出来。

无论爆炸还是火灾，二楼都是死亡人员最多的地方，因为烟雾会往上走，加上烧烤店窗户被封死，二楼的人员生存机会会更小。

有些悲剧完全可以避免，只是我们习惯了侥幸。

（本内容来自微信公众号：安全动力号）

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