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近日广东汕尾大湖沙滩等处出现大量生蚝不少人闻讯前去赶海捡拾有市民表示自己捡了一两百斤5月31日当地海洋综合执法大队工作人员称目前生蚝的来源及能否食用尚未明确建议不要食用市民:轻松捡了上百斤
根据多位网友拍摄的视频显示海边沙滩上密密麻麻铺满了生蚝不少市民带着水桶连夜前往到晚上依然有许多人戴着头灯、拿着桶或袋子来捡多个视频定位显示捡生蚝的地点位于广东汕尾市海丰县大湖沙滩也有网友称,自己捡生蚝的地方在汕尾陆丰市金厢银滩等地点事件迅速引发网友热议不少网友表示作为吃货最关心的就是:能吃吗?官方回应:
来源不明 建议尽量别吃
海丰县海洋综合执法大队工作人员称尚不清楚沙滩出现大量生蚝具体原因大湖沙滩附近有不少养蚝的渔民有可能是养殖的生蚝被海水冲上岸目前还不知道这些生蚝食用是否安全建议市民尽量不要食用他们会向上级反映相关情况警惕!
生蚝体内或含诺如病毒
深圳市疾控中心专家介绍蚝与其他双贝类海产一样以鳃过滤大量海水的方式进食如果蚝生长于受污染水域便容易受到污染诺如病毒依附在蚝的消化系统可以浓缩到周围海水的99倍因此很难透过清洗去除蚝体内的诺如病毒净化处理效果也不大因此进食生蚝或未经彻底煮熟的双贝类海产风险特别高 生蚝虽然美味但一定要记得煮熟了才吃另外,为降低风险无论是进食还是购买生蚝都应光顾可靠的店铺来源不明的生蚝切记不要食用赶紧把这消息转发给更多人看看啦!欢迎留言区讨论!
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编辑:有料哥
来源:羊城晚报、极目新闻、深圳疾控
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