反正和价格无关
7月7号凌晨,“女婴出生第一天喝了过期奶粉”登上微博热搜榜一。
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根据报道,因儿媳妇无母乳,所以孩子奶奶去一家母婴店买了飞鹤奶粉。喝了以后却呕吐苦闹,然后才发现奶粉已经过期俩月。但店家却表示,上货是飞鹤奶粉公司负责,与他无关。
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然后去医院检查,发现孩子有炎症,奶粉停掉后,慢慢就好了。
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为了方便后面的描述,在这里我们插一个医药学上的逻辑,就是关于病人用药后出现不良反应,如何判断是不是由药物引起的。首先一个就是时间上的关联性,比如用药后出现,然后停药后减轻,再用药又加重,往往视为药物引起。在这个奶粉案例中,家属表述是,新生儿,除了喝了点水,就是喝了这个奶粉后出现症状。所以大概率奶粉是无法排除掉的,如果是在有效期内,那必须由生产厂家来对接,而现在的问题是过期两个月。
一般来说,一个食品的过期和变质是不会直接画等号的。奶粉密封良好,干燥状态下,出现变质的概率也不高。但我们不要忽略的是,这是新生儿,其肠道环境和我们成年人乃至青少年都有不同。一些轻微的变化,可能会引起孩子不适。
另外一点,很多人针对孩子奶奶买的奶粉价格20块一小罐来质疑。觉得老人故意买廉价货,其实这应该是还没养育过孩子的人,或者说没有经历过奶粉营销的群体。作为一个曾经带过几年娃的人,我可以说,很多这样的小罐奶粉,都是会免费提供给临产孕妇的。这属于整个奶粉营销的一环,也是至关重要的一环。你一旦发现孩子对这个奶粉适应,除非你特别有精力,否则极有可能会不断复购,母婴店也会根据孩子年龄阶段来推荐。所以你看到的20块,并不一定是实际的价值,更多的是广告投入。
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还记得前几年关于婴幼儿奶粉检出香兰素而被罚吗?其实更多的考虑可能是,避免孩子在习惯了这种口味后产生“重口味”倾向,这也是一种“口味捆绑”。
我们返回头继续说这个奶粉,生产企业可能会负责上货,但下架以及保质期的识别剔除,一般都是店家的工作。除非你有特别的协议来表明,只是出租货架,所有的维护等等都是厂家的工作。即使如此,出售了过期食品,依然逃不掉责任。
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考虑到已经开盖,不清楚奶粉现在的污染状态,所以这个复检,来看与有效期内奶粉有无多大区别,意义可能已经不大了。
不清楚企业内部对于留样检是规定过期一个月还是多久,当然企业内部可以自己去测一下。如果确实有些指标出现差异,那也可以评估一下这些能否出现肠道反应。如果没有任何指标的变化,那就比较麻烦,因为没法去复测新生儿的肠道。如果是动物试验,重复出来,同样指标正常的货架期奶粉与过期奶粉有明显不同的肠胃反应,那就证明有些关键指标,我们没有设定上或者没关注到,这是需要优化的方向。
在这个事件中,不能关注错方向,尤其不能把压力指向孩子奶奶。认定价格低,认定没关注有效期,是老人的过错,是非常扯淡的行为。哪怕我买一块钱的袋装奶,你也不能出售过期的,这也是你经商的底线。