如何知道一线, 二三线产区的柑农? 你问他一个问题:新会一线, 二三线产区的陈皮区别大不大?如果柑农回答:都一个地方的,哪有那么大的区别?就是炒作, 地价贵而已,那么这个柑农是二三产区的。 如果柑农回答:二三线和一线的区别, 就像是宝马和国产车的区别一样, 你说大不大?二三线陈皮都是苦的, 这个柑农肯定是一线产区的。 以上的不是我编的, 而是我和新会柑农聊天的真实回答, 新会柑农的鄙视链。一线看不起二线的,二线看不起三线的。 在一线厂区的柑农看来, 二三线的陈皮感觉都不是新会陈皮, 而是外地皮, 被贬得和垃圾一样:存了都是苦的, 转手都没人要,收藏有啥用? 这一线, 二三线产区的柑农的对不同产区之间陈皮的差别, 似乎比消费者还要大很多。
2020二线大红皮
二三线厂区的柑农说话总感觉有点底气不足,这也难怪,市场上一线产区的价格卖的高出一到二倍。市场受追捧的也是一线产区的,网上造假大多数也多是一线产区的,你说个小冈, 南坦,大家听都没听过。
2020二线二红皮
顺便说下去年年底去果园了解的情况: 特意冬至前过去的,东甲的柑园静悄悄,树上干干净净, 一个果也看不到,一个人影都没有,哪里会有冬至皮呢?去年行情火,特别是一线的,大家都在抢, 二红都清围了,而今年年初,线上平台的一线产区的大红, 冬至红到处在飞。
东甲现在差不多1000亩柑园面积, 前年收回300亩, 也就剩下700亩左右。由于市场圈枝受追捧,现在东甲的80%都是圈枝, 去年的产量下降了一半。但亩产大概也有4000斤。这里顺便说下产量问题。 常见的说法亩产3000-5000斤鲜果,圈枝的少, 一般3000斤左右。 实际了解的情况完全不是这样, 由于管理水平上去了, 圈枝驳枝的产量区别不大,差不多,管理好的果园圈枝正常年份亩产7000-8000斤,就是去年, 亩产也有4000斤左右,算一下也可以,一亩50-70颗树, 平均一颗树120斤。现场看到有一些老树被砍掉,还有一些树黄叶,今年也不会结果, 估计也会要砍掉,柑农都在补种,正常情况, 今年的产量与今去年相比, 可能不会增加多少,如果天气货其它因素影响 可能比今年还要少, 加上市场热捧,资金进入,今年的柑价不指望下降了。
这些核心产区的柑农对种植的想法不一样,施肥并不一样,施化肥的有, 老柑农为了省陈本, 会用化肥,而管理好的柑农用有机肥, 肥料的成本一年下来也没有多少钱,主要成本还在地租上,现场市场火爆, 柑果的品相好,口感好的好才能卖个好价钱, 年轻的柑农还是更接近市场。
梅江的地全部收回, 只是还没有开发,所以少量地还在种植,但随时开发,就可能像西甲一样绝版。手里有靠谱的东西甲, 梅江陈皮的好好保存吧。