距离除夕倒计时 12天 菜市场买菜的 年轻时候苦，吃不到肉！ 现在不苦了，油水太多， 血压高脂肪肝了。 我也不知道上次吃肥肉是什么时候了， 自律已经成为了我人生的一部分。 活着就是幸运， 快乐才刚开始， ……
新春将至大家年货准备的怎么样啦？有没有准备好肉肉呢？
人民需要大肥肉，所以做肉的方式五花八门，
烹饪被中国人研究的透透的。
吃肉这件事温暖而富有烟火气，
不仅仅因为满足了大家的食欲，
还因为那肉热腾腾、油滋滋、
软糯嫩滑、环肥燕瘦。
那一份热闹与团聚，
分享美味的时刻，
充斥着幸福快乐。
《肥肉》一书写到：
“半饥半饱，支离破碎，星星点点，一知半解，或许正是我们这代人的神伤与不甘。对肥肉的憧憬是一个长长的梦，这隔年的记忆如今抖落出来，以飨今天那些『不知肉滋味』的读者们一笑。小时候妈妈亲手做的拌饭菜，是一种刻骨铭心的与生命紧密相依的人世间最最美妙的回忆。人是会老的，肉是不腻的。”
“饥饿的年代已被遗忘。肥肉是长在我们身上的热量，它勇往直前牺牲自己的一部分甚至全部，让为我们能够在自己的体内取暖。肥肉敷在枯瘦的身体上，这在如今是时尚。”
父亲从我做的红烧肉中，似乎得到了为父之尊，这是一种体面，一种荣耀，隐含着中国人的奉养之道。
人生就是五花肉，我们是掌勺的。在不停地翻炒间，形成自己的味道，而那些细
腻的嫩膘儿，成全了我们的食欲。”
“汆肥肉带着梦想与欢乐，成为人之初最朴质的生活梦想。宛若七月某日的阳光，恰到好处，胀满这一天。雨天一湖涟漪，阳光席卷城市，微风穿越指尖，入夜每个电台播放的情歌，沿途每条道路铺开的影子，都是你不经意写的一字一句，留我年复一年朗读。”
今年春节
浦睿君与泰合肉铺联合
为大家准备了
限量50套
年货礼盒
泰合肉铺 
泰合肉铺是北京泰合小馆餐厅旗下品牌，泰合小馆坐落于北京三里屯，主打烤鸭北京菜，多年来一直以优质选材与精湛厨艺结合为根基，形成了很好的口碑，主理师傅王福巨老先生现年已经70多岁曾担任丰泽园厨师长三十余年（丰泽园：旧京城八大楼之一，在五六十年代是国家举行公务宴请外宾活动的重要场所之一），任职期间多次主理重要外事宴会，并被派往多个国家进行交流学习。
浦睿君为大家筛选的礼盒必须包装精美，
内外均有凹凸烫金工艺。
把手也是皮革材质颇具质感，送亲友也倍儿有面子！
打开包装盒，有“肉铺特供封条”
提升仪式感，
硫酸纸与牛皮纸铺垫，
带来层层惊喜。
礼盒包含以下内容
大鱼大肉包X6
酱土猪猪手：（370-390g）
原材料选用优质土猪猪手，
品质保障，胶原蛋白元气满满，
嚼劲十足
泰合酱土猪肘子：（600-650g）
原料精选壹号土猪后肘肥瘦适宜，
优质食材带来的本香与精湛制作技艺结合
泰合酱牛肉：(约220g )
原料精选优质辽宁法库牛腱子，
只取牛腱芯，质嫩爽口，齿颊留香，回味无穷。
泰合卤鸭翅：(6只 约160g )
选用北京烤鸭专用的填鸭翅膀，
啃劲十足，香辣带劲。
泰合五香带鱼：（约210g）
选用舟山带鱼，为保证原材料新鲜
均是原产地货源冰鲜急速运输制作而成，
酥软脱骨，口感细腻。
泰合酱土猪猪耳（约300g）
精选土猪猪耳，老汤久卤，爽脆美味。
《肥肉》图书X1
全新增订版/2014年华文好书
“世界最美的书”获奖者朱赢椿六年心血之作
新增陈晓卿、封新城、田原、石光华、地主陆等好文
一碗肥肉，“吃”透世相
《肥肉》是一本以“肥肉”为话题的散文集，由“世界最美的书”获奖者朱赢椿历时六年约稿，精心编辑与设计而成。本书邀请到百余位作者共同讲述“肥肉”的故事，以及多位知名画家制作内文插画。既有沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、叶兆言、麦家、张嘉佳、蒋方舟等社会各界知名人士关于肥肉的珍贵记忆，也收录民间不同年龄、不同领域的人和其他国家、地区的人们的肥肉故事。
肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。全新增订版特别收录陈晓卿、封新城、石光华、地主陆、田原、汪天稳等好文。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。
原价458的礼盒
限量50套《肥肉》礼盒仅售
388元
（内赠肉票贴纸）
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“肉得吃，书得看，我们也得继续生活下去。”
—— 朱赢椿浦睿君祝你过年，怎么吃都不胖！哎嘿~编辑&摄影丨里小辰 欢迎关注 ▼让书与人更好地相遇微博@浦睿文化 豆瓣@浦睿文化 加入社群 ▼加入「浦睿生活馆」获取更多新书资讯参与浦睿福利活动添加浦睿君个人微信（prwh2011）欢迎来撩~喜欢这篇文章？点个“在看”吧~▼
