你如果问我，自媒体拍什么样的账号，最容易涨粉，最容易有播放量。
我一定推荐你去做美食账号，尽管它的竞争十分激烈。
但是一说到美食自媒体，大家就想到做菜，其实远不止于此。
今天，我就为大家罗列六种关于美食账号的玩法，希望对你有借鉴参考意义。
01
美食教学号
刚才说了，这是最常见的，也是竞争最激烈的。
核心原因就是拍摄门槛低，不管你家啥条件，只要有手机、有口锅就可以拍摄了。
哪怕你是电磁炉、便携式煤气瓶都可以拍出色香味俱全的美食出来。
做这类账号不用担心素材枯竭，因为菜谱太多，人群受众也极广。
不管喜不喜欢做菜，总有一天都会想着要做菜，关键是看别人做、吃就是一种趣味。
但这类账号有两个问题：
其一是内容同质化严重，要学会做出差异性来。
其二是变现比较难，尤其是不出镜那种，更难。
所以做美食教学类的账号，要趁早变现，搞直播或者利用流量做自己线下的项目等等。
02
美食测评号
说实话，这种我觉得是难度最低的一种。
自己都不需要做菜，直接买来现成的就可以了。
不管是零食、熟食，外卖还是路边摊都可以。
但美食测评的风格和自己做菜不同，美食测评一方面是帮用户开眼界，另一方面要有趣味性。
关于美食测评有很多垂直的路线，比如测试名牌饭店、测试母婴产品或者是网上各地美食等等。
03
美食减脂号
这个方向相对来说比较垂直，竞争也会少一点，但略微有点专业性。
因为主要的目标人群是减肥，其实和吃是相对的。
美食是鼓励大家吃，减脂是引导大家少吃，且正确地吃。
这个方向不适合所有人做，因为它考验三个方面：
其一是专业性，你要真的懂吃，知道什么该吃，什么不该吃。
其二是意志力，自己能够坚持不乱吃，能够起到榜样作用，能够保持好身材。
其三是有结果，就是你自己已经取了不错的减肥效果，有说服力。或者带着大家从胖变瘦、从胖变美。
所以我们看到多数减脂美食号，博主要么是宝妈、少妇、健身达人等等。
04
美食探店号
这类方向很有意思，涨粉快，看点多，就是有点费钱，所以做美食探店号自己要稍微有点预算。
美食探店有两个挑战：
其一是专业性，不管你介绍菜、试吃的评价是否专业，但你说自己真情实感的时候必须得专业。
至少你的反应很真实不做作，又能引起用户的食欲。
多数美食探店博主的评价都不专业，但是状态很好。
其二是结果性，什么意思呢？就是美食探店想要变现，还是需要经过一段时间漫长积累的。
不是你拍十几个饭店，就可以搞同城带货了。
很多人拍一家餐厅花费二三百元，吃了10家店就花了三四千块钱，然后就熬不住了。
美食探店目前做同城的比较多，主要的变现就是广告和团购，但一个地方是有限的。
所以吃全省、吃全国，略带旅游方向的账号，变现价值更大，主要是可以发展成带货和接品牌、游戏广告。
05
美食挑战号
这个方向的核心不在美食，而是挑战。
比如挑战吃鲱鱼罐头，吃臭豆腐、吃螺蛳粉。
或者挑战吃10种辣条，挑战用10块钱做顿饭、买个菜，亦或是去挑战农村蹭饭等等。
美食挑战的趣味性很强，所以极具内容看点，也比较容易塑造丰富的人物形象。
所以无论从流量、涨粉、变现的角度来说，这个账号挺好的。
唯一的问题就是身体健康，这种挑战wa玩多了，身体一定会出问题，但是不这么玩，看点又少了，所以对于创新能力是考研。
06
美食图文号
目前来说，这种题材最简单，不用真人出镜，直接拍图片、视频就可以了。
主要以零食为主，比如面包、牛奶、方便面、卤蛋、香肠等等。
在抖音上，可以买的零食就几万种，只要把产品买回来，然后拍摄好看的细节图就可以了。
美食图文号核心是三点：其一是选品，其二是把图片拍好看，其三就是格式，固定的音乐、数量、文案。
这种模式虽然简单，也能带货，但变现的时间比较长。
而且一个账号很难做出效果，需要做矩阵账号，以及投流才有出圈的可能性。
以上六种美食账号的方向，相信大家都有看到过，最核心的还是要去自己实操。
07
美食永远有机会
1、美食永远有机会
无论美食领域竞争多么激烈，哪怕是教人炒菜，再过五年、十年还会有新的账号会出来。
所以它一直是有机会的，千万不要觉得有人拍了，你就不能拍了。
2、美食账号要做差异化
做美食账号虽然受众广，但想突出出来，就要做差异化。
没有差异化，就会被淹没。
比如人家夫妻做美食，那你双胞胎做美食，情侣做美食、师徒做美食，母女做美食、请外国人品尝或教制作中国美食、零食。等等。
人家在家里做美食，那你去河边、大山里、沙漠里、办公室做美食。
总之在食材、菜谱相同的情况下，就只能靠人物、场景、样式来做差异化了。
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