原标题：筑牢粮食安全“压舱石”
粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。习近平总书记深刻指出，保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。面对纷繁复杂的国内外形势，要毫不放松抓好粮食生产，千方百计确保粮食丰产丰收，确保粮食安全、端牢中国饭碗。
土为本，万物生。耕地作为孕育粮食的“载体”，只有耕地面积、质量有保障，粮食安全才有保障。统计数据显示，2023年，全国粮食播种面积17.85亿亩，比上年增加954.6万亩；全国粮食单产389.7公斤/亩，每亩产量比上年增加2.9公斤。从中可以看出，耕地面积的增加和质量的提升，是粮食稳产丰产的根本所在。
粮食生产根本在耕地。耕地是粮食生产的“命脉”，是中华民族永续发展的根基。党的十八大以来，党中央先后实施一系列硬措施，出台《全国高标准农田建设规划（2021-2030年）》《全国国土空间规划纲要（2021-2035年）》……守住了耕地红线。在确保粮食播种面积落地的同时，完善种粮农民补贴政策，健全产粮大县支持政策体系，把各项惠农政策落到实处，切实减少种粮成本、提高种粮收益，让农民真正享受到丰产又增收的实惠，有效保护种粮积极性。
粮食生产出路在科技。要推进农业生产设施现代化，加强高标准农田、农田水利、农业机械化等现代农业基础设施建设。要加强农业科技创新，推进农业绿色发展，不断优化农产品结构，增强粮食生产防灾减灾和抗风险能力。要打好种业翻身仗，加快实施农业生物育种重大科技项目，有序推进生物育种产业化应用。同时，加快改造提升传统农业，推动设施化、机械化、绿色化和数字化，更好发挥科技在提高粮食生产能力上的支撑作用。要大力培养爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民，为发展粮食生产注入源源不竭的动力。
树立大食物观。我们要向耕地草原森林海洋要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。要改变饮食习惯和习俗，摄入食物种类更丰富、食物营养更全面、食物品质更健康。
要牢牢守住18亿亩耕地红线，让每一寸土地都承载希望、每一寸土地都担负重任、每一寸土地都焕发新的希望。只有保护好、利用好每一寸土地，稳步提高粮食综合生产能力，才能确保粮食在任何时候都产得出、供得上、供得优，让中国饭碗装得更满、端得更牢、成色更足。（王早霞）
来源：山西日报
