事事难料，没想到有一天东北冻梨能爆火，被南方“小土豆”选为必点菜品之一。

12月27日，来自金融融煤的一条“哈尔滨将冻梨切开摆盘当菜品，只为热情迎接南方小土豆”的视频在网络中传开，连当地人表示， “哈尔滨对南方小土豆真够意思，在哈尔滨生活了三十多年了，头一次见冻梨摆盘，而且是独自在一个精致的盘子中。”

南方人一来东北冻梨都开始摆盘了

自从这些南方“小土豆”来到哈尔滨之后，当地各行各业的生意都好了起来。

感受最深的出租车司机

司机在看到南方“小土豆”后，声音变得温柔起来，东北话也不说了，都开始使用标准的普通话与游客交流，热心服务来到东北的远方朋友们，给小土豆们介绍美食，旅游好玩的地方，可以说到处是美景。

来源：哈尔滨电视台新闻综合频道

热情的卖红肠大爷

网友们都调侃说这位大爷真会逗这群南方妹子开心，好多“小土豆”都过来买大爷的红肠，不光这服务态度好，大爷还亲切地称呼南方小土豆为“公主殿下”，在送上红肠之前还会表演一小段有趣动作讨欢喜。

话说东北人表演、说唱是样样在行，最有名的二人转就连家里的小孩儿也能即兴给表演一段。

还有一件事情很离谱，就是今年哈尔滨为了迎接南方小土豆，在很多地方几乎没有撒融雪剂。

以往都是一有雪就撒雪剂，但现在为了让游客充分享受雪景和玩雪的乐趣，尽量不撒雪剂，营造出一种浪漫的氛围。哈尔滨对于南方土豆公主的浪漫情结表现得淋漓尽致，实在令人爱不释手。

不认识路在东北喊一声“大哥”

有些南方人来到哈尔滨后显得有些害羞，说不出口向当地人咨询，东北大姐们告诉他们说，无论认不认识，只要在东北喊一声“大哥”，一定会有人热心帮助。 “东北人都是活雷锋”这话可不是白说的。

随着过节的气氛越来越浓，孩子们也即将进入寒假假期，家长们都想去东北玩玩转转，吃吃喝喝，当地商家请一定要控制好物价，保持平稳，随着游客们数量的增加，有些商家可能会受到利益诱惑，不顾消费者感受，随意涨价，应该树立长远发展的观念，不应仅仅追求眼前的利益，而是要注重维护好自身的信誉和声誉。

他们应该明白，过高的物价不仅会伤害游客的感情，也会使得游客对哈尔滨的印象大打折扣，从而影响到他们的口碑传播和再次光临的意愿。只有通过提供优质的产品和服务，合理定价，并与游客建立良好的互动关系，商家才能够获得长期的成功。