全国白糖减产17万吨，什么原因导致减产

截至3月底，全国白糖减产17万吨。2022/23年制糖期。截至2023年3月底，甜菜糖厂已全部停机。据中国糖业协会，全国共生产食糖872万吨，同比上个制糖期减少17万吨。甘蔗糖厂除云南省外，其他省（区）糖厂已全部收榨。2023年3月成品白糖平均销售价格5970元/吨。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格5752元/吨。全国累计销售食糖437万吨。

中国白糖的主产区是广西，销往全国各地。目前最大的蔗糖基地广西种植面积已在1000万亩以上，占全国总面积的45%以上。广西、云南、广东、海南和新疆五大产区产糖量为960万吨，占全国产糖总量的96%，其中广西和云南产量占全国的58%和19%。

中国全年糖消费量为1480 万吨。我国甘蔗种植面积呈明显的周期波动特征，当国内糖价较低时，甘蔗种植利润下滑通常会导致甘蔗种植面积的缩减，进而导致国内糖产量的降低，相反当国内糖价较高时，甘蔗种植面积的扩张会使国内糖产量会有所上升。

从需求端来看，随着国内人口增速放缓和人均糖消费水平的趋于稳定，国内糖消费目前呈低速慢增趋势。