2023年1月5日,天气预报上写着天气晴,但这一天对院办而言,天空灰得像哭过。因为在这一天,我最爱的麦当劳随心配套餐,突然涨价了整整1元。图源小红书@小黄鹂飞飞飞如果平时在路边遇到了1块钱,我大概率不会捡;如果是微信群有人发1元红包,我错过了也不会心疼。但唯独,麦当劳穷人套餐涨价1元,我感受到了失恋一般的痛觉。像是昨天晚上,我还和喜欢的人在江边散步,她说今后无论遇到什么,我们都会一起面对。结果等到第二天早上,她突然告诉我自己走累了,于是花1元扫了辆共享单车,就永远消失在天际线的尽头。互联网上有句古早名言,叫做“生活不能没有麦当劳穷人套餐,就像西方不能没有耶路撒冷”。不仅是院办如此悲愤交加,只因穷人套餐涨价,全网已是一片哀嚎。大家的一致输出,都是涨价1元后,自己将再也不会爱上麦当劳了!而所谓世界的参差,大概就是多数人在哭泣时,永远也会有人感到不解甚至疑惑。“不过是1元钱,为啥涨了这么一点,就有人吃不起了?”对此,院办必须说…

不是穷鬼想不到,穷鬼套餐多重要

2019年3月13日上午10:30分,是麦当劳随心配上线的精准时间。早在套餐正式上线前,就已经有上百万人在网上热烈讨论了起来。大家都很好奇,一个才12元的小套餐,真的能做到好吃管饱吗?当时对随心配常见的负面评价,就是调侃麦当劳叔叔表面亏得坐公交,实则在疯狂割韭菜。理论上说,有人指出像麦当劳这样的快餐,是因为单价低,所以消费者的决策成本也会更低。因此只需要在营销上稍微动点手脚,就会大大刺激消费者们的G点,让其忍不住激情消费。从实际体验出发,让许多消费者对麦当劳产生怀疑的细节,来自于一个点单bug。有人发现,如果直接买两个双层吉士堡的套餐,需要31块钱。但如果点两个12元的随心配套餐,就只需要24块钱,还能额外得到两份小食或者饮品。图源抖音@杰哥带你玩麦当劳不可能没有发现这种定价上的低级失误,但为什么还会选择放纵这种错误?答案是什么不重要,但就是因为没有答案,所以阴谋论才诞生在了人世间。不过很快,一切诋毁麦当劳的阴谋论就被粉碎了。并且粉碎这一切的不是什么专家,而是无数和你我一样的穷鬼打工人。首先,从营养的角度出发,有人认真计算后发现,随心配才是打工人终极的健康归宿。套餐里招牌的双层吉士堡,高蛋白高钙,只要每天吃两份,就能满足打工人一天的能量需求。甚至健身的狗友还告诉我,吉士堡还真是许多增肌佬最钟爱的主食伴侣。其次,是从消费场景的角度来说,麦当劳大抵是许多打工人心目中的沙漠绿洲。浅想一下,有多少人的工作地点往往位于各种商圈附近?在黄金地段与霓虹灯光的双重加持下,老家一碗6元的重庆小面,往往在商圈摇身一变就成了二十几元的妖艳嘴脸。 此时此刻,谁敢说麦当劳里12元就能到手的套餐,不是一种命运对打工人的眷顾?在这套扶贫套餐的排列组合方式里,只要你够穷,你永远都可以解锁出菜单以外的省钱吃法。在官方的随心配计算器里,最划算的套餐组合,是红区点那么大鸡排,白区再点一杯锡兰红茶,合计可以省下10.5元。那些真正能让人获得解脱的真相,往往需要打破一些规则的禁锢才能触碰得到。没错,穷鬼套餐真正的省钱吃法,就是不要在随心配里选择任何的饮品——记得问服务员要一个冰杯,注入你自带来的任何饮料,12元的1+1瞬间就升级成 1+1+1的超级套餐。图源小红书@吃肉不长胖从口味上说,随心配套餐也是平价快餐中的王者级别。随心配套餐里,红区里口碑最好的产品,莫过于麦乐鸡和双层吉士堡。关于麦乐鸡,有人曾经吐槽它的配方里有太多淀粉,像是吃到了注水鸡肉一样被伤害了感情。但有一个冷知识是,在制作狗罐头时,厂商一般都会在肉泥中注入大量的水,以及少量的淀粉。这并非是单纯为了省钱,而是为了保持肉鲜嫩Q弹的口感。这个故事告诉我们,第一,连狗都不愿意吃柴到死的干肉。第二,麦乐鸡是真的真的非常多汁美味。而双层吉士堡,虽然12元的价格让它的身板注定单薄。但懂得加倍快乐的老铁,很快就发明出了两个吉士堡的叠加吃法,24块钱的两份穷鬼套餐,瞬间就打败了35元的安格斯厚牛堡。抵挡不住芝士就是力量的绝对诱惑,双吉堡的存在,注定是1+1套餐里人气最高的选项。图源小红书@球儿总结而言,无论是从省钱、美味、还是健康的角度,麦当劳的随心配套餐,都在最大限度为穷鬼们提供了庇护。明白这些后,便不难理解为何它只是涨价了1块钱,却让无数人崩掉了快乐心态。

 吃的不只是食物,更是家的味道 

作为一款售价12元的小套餐,随心配让消费者感受到最大的加成,应该是它能让每个人都有机会把麦当劳当作自己的快乐老家。《麦路人》剧照很多狗友说自己每次都是在恰好路过/等人/不知道能去哪坐坐时,会主动走进麦当劳的大门,买一份随心配来快乐一小会。它消除了门槛,削弱了阶级。而隔壁肯德基,没有便宜的套餐,最低消费就是7元一个蛋挞。疯狂星期四更是噱头大于实际,一顿只有鸡的饭,吃到最后只能剩下寂寞。一根甜筒一块蛋挞,穷鬼买完后根本不好意思在现场吃,自觉麻溜滚出KFC的大门。关于穷鬼与麦当劳的故事,我身边还有很多。我有位狗友在一次交稿DDL前路过麦当劳,突发奇想就进去点了一份穷鬼套餐,开始了原地办公。她那天居然提前三小时就完成了工作。此番过后,她总结麦当劳就是穷人的星巴克,因为没有插线板能够给电脑续航,所以在麦当劳办公,效率甚至远高于在公司苦苦搬砖。

但人不可能一直快乐下去,穷鬼更不可能。

从去年开始,快乐老家的门票开始水涨船高。21年12月23日,在没有任何提前通知的情况下,穷鬼套餐突然就涨价了9毛钱。当时在官方微博的评论区里,虽然大部分网友都表示心碎愤怒,但也有不少朋友表示几毛钱的涨幅尚且可以承受:但到了今年,当穷鬼套餐突然又涨价后,性质便完全不同了。关于涨价的理由,麦当劳2021年给出的解释是“原材料成本上涨”。在物价猛涨的年代里,原材料100%还会持续上涨,按照这样的趋势,今后如果每年都涨1元,穷鬼套餐用不了多久或许就要彻底变成了富鬼(贵)套餐。因此对大家而言,眼瞅穷鬼套餐一点点涨价的痛苦,不亚于温水煮青蛙。每次一块钱的涨幅,看似能够承受,但叠加在一起,便是一记重创。就像59分只差1分就能及格一样,麦当劳如果不涨价多1元,或许它将永远都是打工人心中的温暖港湾。为了摆脱这种钝刀子杀人的焦虑,有的朋友干脆狠下心离开麦当劳的怀抱,寻找起了其他的代餐。比如差不多的套餐,麦当劳需要13.9元,但是汉堡王只用9.9就能打包带回家。你问我这价格怎么选?院办会闭着眼睛,为汉堡王连写10篇软文唱赞歌(PS:这篇不是,请汉堡王看到后立刻打钱)。我们不禁要问,在我们穷鬼与麦当劳的感情间究竟发生了什么,缘分将尽的背后究竟是谁对谁错?让我们把时间拉回到1990年10月8日,那是麦当劳第一次进入中国市场的日子,也是一代麦门人梦开始的时候。当时一份巨无霸套餐需要17.8元,放在今天,比起穷鬼套餐这个定价属实划算。但对于人均可支配年收入903.4元的90年代而言,当时售价确实偏贵。不过这些年间,打工人的收入和消费方式都发生了巨大改变。在90后的少年时期,麦当劳对于大多数人来说算是一种新奇的洋快餐,吃上一顿就算改善了生活、赶上了潮流。院办现在都记得,当年要是跟小伙伴说起自己一周能吃一顿麦当劳,那就约等于告诉大家自己才是潮流顶端的酷girl/boy。当时或许谁都没有想到,当我们从孩子变成大人,自己赚钱后,麦当劳竟然凭借强大的成本把控能力,成为了我们花小钱就能得到大满足的快乐老家。当12元的穷鬼套餐出现时,这种随时能获得快乐的门槛甚至变得更低了。

因此一种情怀得以延续,一种快乐无法代替。

这也解释了为什么,当麦当劳“始乱终弃”之时,会引起大家的强烈反对。这大概便是老麦给长大成人的我们上的一课:没有物质的感情就像一份穷鬼套餐,涨一块就散了。

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