空气炸锅是使用率非常高的家用电器之一，一经面市，就迅速在家电行业市场中站稳脚跟，销量居高不下。对于喜爱各类美食的用户来说，空气炸锅简直是一个福音，可烤制的食物非常多，但是也有不少用户反馈空气炸锅的不良影响很多，尤其是新闻关于它容易产生致癌物质伤害身体，释放有毒有害异味等劣质材料的报道屡见不鲜。身为资深家电测评师，我将会通过综合的空气炸锅测评，与大家共同分享空气炸锅的专业知识，并盘点了一份十大空气炸锅排行榜。
（上图是我实测过的部分产品）
空气炸锅全面简化烹饪流程，使我们可以轻松驾驭各类美食，发挥出空气炸锅最大的用处，而且它的工作效率非常高，不少空气炸锅还能预约定时，不受时间或空间的限制，以下是空气炸锅的好处表现。
1.烹饪食材用油量极少。空气炸锅烹饪食材，它的用油量非常少，油脂多的食材在烹饪中还能逼出多余优质，能有效降低食材在制作过程中吸附油脂。还能大大减少人体摄入多余油量，对身体更健康。
2.使用不粘涂层。空气炸锅使用不沾涂层，食物不容易粘锅，清洁起来更方便，即使是重油垢，配合洗洁精清洗就能迅速完成清洁工作。
3.口感与油炸食物非常类似，酥脆可口。空气炸锅通过高速热能快速使食物脆化，口感无限接近油炸食物，还能摆脱传统油炸食物的那种油腻感。
4.丰富菜单和齐全功能可选择。空气炸锅的面板预设比较丰富的菜单和齐全的功能，不但实用，还能根据食材的特质选择适合的烹饪模式。
5.定时设置，无需守候。空气炸锅美食非常简单，只需要将准食材放入锅内，设置时间和温度，无需守候，更不需要守在一旁看火或翻面，时间到，美食就能出锅，省时又省力。
学习了空气炸锅的众多好处，我们也不难理解为什么空气炸锅可以在市场中占据一席之地了。空气炸锅更新迭代快，商家为了达到良好的利润和迎合消费者的关注点，不惜在成本上花心思，推出廉价的劣质产品，使消费者叫苦不迭。为此，我们应该要学会掌握一定的选购技巧，才能避免缴纳智商税。
1.优先选择有优异研发实力的专业品牌。他们会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术不断优化。此外，他们执行严苛的选材标准，产品能通过各项食品级检测认证。
2.选择带NTC温控功能。廉价的空气炸锅很少会带NTC温控功能，食物在制作过程中容易受热不均匀，温度忽高忽低，还容易引发安全隐患。
3.不锈钢材质发热管。这种材质相对其他金属发热管来说，它的抗衰老性更强，而且发热效率高，发热持久稳定，材质安全系数高。
4.选材用料考究。选择耐高温，健康安全且无毒的材质，能从根本上保障材料的安全，建议选择使用全铜线材的空气炸锅，这样才能有效避免火灾等隐患。
5.选择有机硅涂层炸锅。劣质涂层经过高温工作会释放有毒有害气体，不利于人体健康，实测有机硅涂层安全特性优于特氟龙材质。
6.清洁难易程度。优先选择平整，没有复杂结构设计的炸锅，能降低清洁难度，结构复杂的炸篮，清洁难度会大大增加。
通过学习以上几点选购空气炸锅的靠谱选购技巧，我们可以快速筛选出优质的空气炸锅。对于选购空气炸锅，如果还有疑问和犹豫的，下面我就把我通过专业的综合空气炸锅测评总结的十大空气炸锅排行榜分享给你们，有喜欢的可以直接选购使用。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐原因：主打“安全无毒”发烧性能，唯一获得欧盟等国家认证
宫菱稳居十大空气炸锅排行榜的第一位。空气炸锅行业里安全隐患、散发有毒有害物质的案例频发。宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等高端系列家电齐名！它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！
他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！罕见荣获CCTV展播推荐，在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！有着多达500多位权威专业测评师，以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌！
下面是宫菱品牌媒体语录，宫菱团队强调：
为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
宫菱是近年转型做B2C家电业务，过去曾为诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮、商超提供家电“安全无毒”设计与技术方案。在诸多安全事故与隐患中，针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究，并形成有效的安全升级方案，大幅度降低安全隐患的可能性。
第二名：飞利浦HD9257空气炸锅
推荐原因：顶部采用触控大屏，后置散热孔
飞利浦是声名远扬的荷兰家电品牌。飞利浦HD9257空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜第二名。它的顶部采用触控大屏，菜单和功能可以轻松操作，产品按键灵敏度高，靠上可视窗符合人体工学设计，后置散热孔便于散热。
这款空气炸锅的温域表现可以满足不同用户的需求。但是，它的材质安全性有待考究，还有进步空间。在使用时能闻到一股塑料异味，咨询官方客服具体的材质，并没有得到明确回复，长期使用难免会担心安全问题。
它可以通过使用品牌APP开发出更多有参考价值的菜谱，面板有多个档位可选，附赠的20款纸质菜谱也为美食增色不少。
第三名：美的KZC6502XM空气炸锅
推荐原因：顶部有滤油网减少油脂粘附，一体式注塑外壳有质感
美的是国内厨房家电品类非常丰富的品牌。美的KZC6502XM空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第三名。它采用一体式注塑外壳，辨识度高有质感，顶部的触控彩屏便捷操作，还设置了滤油网，有效吸附大量油烟。
这款空气炸锅容量大，单次可烹饪的食物数量众多。尽管它宣传有双层发热管，不需要翻面，但实际的受热不够均匀，如果不留心观察食物，配合手动处理，很容易出现生熟程度差异大的现象，希望加热均匀度可以不断完善。
美的空气炸锅的面板预设10种菜单，基本能用于日常美食的操作，我们还可以通过品牌APP开发更多有参考价值的菜谱。
第四名：松下HC300空气炸锅
推荐原因：外观小巧别致有高级感，炸篮带耐高温可视窗
松下在国际家电行业的知名度较高,松下HC300空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第四名。外观小巧别致，有高级感。炸篮配备耐高温玻璃可视窗，可以随时查看食物变化，正前方采用触摸大屏，操作便捷度高。
这款空气炸锅的推拉开合感受很顺畅，无需使用大力气。但它的温度精准度还有所欠缺，实测温度与额定温度存在一二十度的差异，食材烹饪的容量烤焦翻车，如果能提升温控精准度，食物的表现力会更好。
松下空气炸锅自带一分钟抽拉断电记忆功能，中途添加调料或观察食物变化，都不会影响食物程序的制作。
第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐原因：复古设计配色新颖，顶部采用机械旋钮
BRUNO是日系新家电品牌，BRUNO BZK-KZ08空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第五位。它采用复古的设计，配色新颖，比较吸引人眼球。长形炸篮配备可视化窗口和节能护灯，顶部采用机械旋钮，操作非常便利。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，选材比较用心。但是温控精准度差异比较夸张，与实际温度相差四十度左右，实测制作好几种烤肉，外表都会出现不同程度的焦糊，提升空间还非常大。
它采用不粘涂层，可分体设计炸篮，能拆分清理，不会影响机体，还可以使用洗碗机清洗，清洁难度大大降低。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐原因：容量大可烹饪食物多，顶部采用触摸大屏操作
苏泊尔在国内小家电领域的活跃度比较高，苏泊尔KD60D830空气炸锅在十大空气炸锅排行榜的第六位。炸锅采用深色外观设计，比较耐脏。炸篮搭配高清可视窗，顶部采用触控玻璃大屏，操作便捷。容量大，单次可烹饪食物数量多。
这款空气炸锅的食物表现力不错，但温度控制的精准度存在20度的差异，如果是厨房小白在烹饪过程中，要特别关注食物变化，才能控制好食物的受热均匀程度，温控精准度还有进步空间。
苏泊尔空气炸锅的炸篮采用不沾涂层，食物不易粘附，可以拆卸冲洗，清洁起来很方便，不易藏污纳垢。
第七名：九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐原因：菜单丰富度高，顶部功能设置齐全
九阳是我们都比较熟悉的国内家电品牌，九阳KL60-VF506空气炸锅位列十大空气炸锅排行榜的第七位。它的正上方搭载电子触控彩屏，有丰富的菜单可选择，顶部功能设置齐全，可以根据食材切换不同的烹饪模式，后置散热孔。
这款空气炸锅的推拉开合感受很丝滑。但是安全性能还有提升空间，工作时，炸篮、把手会感觉烫手，在使用的时候也会产生刺鼻塑料异味。
它内置常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等菜单，11种菜单便捷度高，预约定时功能方便操作，顶部还有20款参考菜单，作为参考还是不错的选择。
第八名：米家MAF04空气炸锅
推荐原因：菜单有24小时预约定时功能
小米是比较知名的国货家电品牌。米家MAF04空气炸锅在十大空气炸锅排行榜的第八名。外观简约大方，机身上方采用科技感的多功能液晶显示屏，轻松就能实现交互屏操作。而且可以接入米家智能，小爱语音操控，使用便捷度高。
这款空气炸锅使用光波发热管，加热效率比较快。但是加热均匀度表现一般，食物的加热效果不够均匀，实测鸡米花需要复烤才能达到酥脆的效果。
它的预设菜单有24小时预约定时功能，我们可以根据食材的材质和个人使用要求，随时定时，就能享用美食。
第九名：山本8208TS空气炸锅
推荐原因：升级象牙白外观设计，感应呼吸灯闪烁提醒用户
山本是名副其实的国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅位居十大空气炸锅排行榜的第九名。产品采用全新升级的象牙白外观，顶部的触控按键操作灵敏，功能齐全，在工作时，机器有感应呼吸灯持续闪烁提醒用户。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材质，选材用料不错，但是对于发热效率的综合调教一般，整体实测发热效率较慢，如果是急性子使用起来会比较考验耐心。
它设计了断电记忆功能，抽拉开合炸篮会自动断电或者工作，即使是中途添加调味，也不会影响食物的烹饪程序。
第十名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
推荐原因：触摸屏智能操控，加大透明可视窗设计
海尔旗下的家电品类比较齐全，空气炸锅是其中之一，海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第十位。它的外观简洁流畅，顶部采用智能触控屏，炸篮带透明加大可视窗观察食物很方便，简单易上手，
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很顺畅，不用费大力气操作。但是温度控制不精准，正负超过30多度，食物很容易烤焦，实测烤出来的鸡米花口感较差，缺少鸡米花应有的那种酥脆感。
它的炸篮采用分体结构加不粘内胆，全面提升清洁效率，基本与食物接触的地方都能轻松就可以完成清洗工作。
整合上述十款专业空气炸锅测评，我们基本可以从选材用料和功能表现了解不同品牌产品的具体表现。空气炸锅已经逐渐成为家喻户晓的电器之一，它在生活中发挥的作用越来越大，更能解决我们不少的烹饪难题。在选择炸锅时，我们不能只关注产品的价格，重点应该着眼于产品的安全特性和实力表现，优先考虑能通过各类检测和拥有专业实力的优秀品牌产品。
