作为一款厨房实用性非常强的小家电，破壁机可以用来绞肉、榨果汁、打豆浆，甚至还可以用来制作婴儿辅食，算得上是“一机多用”，因此深受大家青睐。目前市场上的破壁机类型多样，品牌众多，对于消费者来说，破壁机哪个牌子质量最好成为了最头疼的问题，想要挑选到功能强悍使用又安全的破壁机更是难上加难。作为资深厨房家电测评师，今天我将根据自己的经验总结破壁机的选购技巧，帮助大家解决破壁机哪个牌子质量最好的难题，并结合常见的消费者需求，推荐六款高性价比的破壁机，喜欢的可以mark一下！
下图都是我测评过的破壁机：
其实，许多人对于破壁机还不是很了解，只知道它作为厨房小家电功能强大，作用很多，无论是在食材的处理还是制作方面，都非常地方便快捷，厨房小白可以轻松上手，精通厨艺的人能够做出各种美味佳肴。那么，相对于其他的同类型家电来说，为什么破壁机更受人喜爱呢？这里，我为大家总结了几点破壁机的好处：
1.功能多样，方便使用：破壁机功能丰富，一机能顶好几台机器，能满足我们多样化的需求。同时，在操作使用上采用的是智能控制面板，只需按照个人需求正确放入食材，选择合适的模式，即可一键开启工作。
2.食物营养更丰富：破壁机在性能上是优于普通豆浆机的，尤其是能够打破细胞壁，让食材充分释放自身的营养物质，使得整个食物的营养更丰富一些。
3.可控性强，个性化制作：因为破壁机不单单只有打豆浆的功能，在功能多样化的同时，还可以根据不同食材的特点，在菜单处进行调整、制作。同时，还可以根据个人喜好，选择不同的转速和时间，还可以自己添加不同食材，不同调味料，充分diy，制作出个性化的食物。
4.食物口感更加细腻：破壁机的高转速能够打破食物的细胞壁，因此用破壁机打豆浆、杂粮这些，成品出来的口感就会非常细腻，如同已经过滤好多次一样，完全不会有渣子。
5.轻松切割、省时省力：对于经常使用肉馅、肉泥的人来说，破壁机切肉可比手动切肉方便太多了，轻松切割，还可以自由设定切碎程度，从大块到小颗粒，一键操作，制作起来，省时省力。
既然破壁机好处如此多，那么为家里添上一台自然再好不过了。可是必须要提醒大家的是，破壁机有好也有坏，优质的破壁机才真正具备上面提到的那些好处，劣质的破壁机可能不仅不能方便我们的日常生活，还可以存在一些安全隐患，因此大家一定要先弄明白破壁机哪个牌子质量最好。以下几条选购技巧，可是我精心整理的，一定要记得收藏哟！
1.首选专业品牌：专业品牌往往代表着具备一定的技术实力，在破壁机的设计和技术调教方面更有话语权。同时在产品质量和售后方面也更有保障，能省不少心。
2.注意电机转速：电机转速直接影响到破壁机的搅拌性能，所以大家在购买时一定要看好转速。过高和过低的转速都不太建议，日常家用可以选择电机转速在25000-40000r内的。
3.重视刀片设计：刀片是直接作用于食物的，对食物的切割效率有影响。我们不仅要注意刀片的数量，还要看刀片的形状、材质等等。就拿刀片材质和设计来说，建议选择高密度扇叶型304不锈钢刀组，搭配上旋切式低阻力刀叶设计，转速快且阻力弱！
4.电线材质选择要安全靠谱：破壁机作为厨房家电，不可避免会沾到水、油，毕竟是大功率电器，如果电线材质不行，发生漏电、破损的问题，可能会引起火灾。这一点，专业品牌产品更有保障。
5.温控需精准：通常品牌破壁机都有温控设置，一旦温度过高，就会自动保护，主打一个使用安全。而一些劣质产品可能会出现温控不精准或者压根没有温控设置，这样一旦使用时无人看守，极容易出现安全隐患。
6.密封圈等选材用料要优质：破壁机有多处硅胶密封圈和硅胶吸音环，如果使用劣质的硅胶，破壁机在高温加热食材时劣质硅胶会释放有毒物质，因此对于硅胶材质的选择需要非常严格。
通过上面总结的破壁机选购技巧，相信大家已经知道破壁机哪个牌子质量最好了。专业优质的破壁机和劣质产品之间是有非常大的区别，一些产品属性和参数一定要仔细了解。为了让大家不再大海捞针似的去查找对比热门破壁机的信息，轻松解决破壁机哪个牌子质量最好的疑问，接下来，我将为大家推荐6款高性价比的破壁机机型。
第一款：宫菱FxGonne破壁机
产品特色：出口欧美多年，家电行业“安全性能”技术之王！
关于破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至安全隐患的吐槽不少，因此强烈推荐爆火的宫菱FxGonne破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！它家多年来死磕电机、安全技术调教，经权威检测机构证实，搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！
而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！公认与美的等高端系列齐名，被500多位权威专业测评师等评价为最“安全”的家电品牌！
下图是各大媒体的报道：
它家曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案，为了死磕安全的性能，宫菱围绕极致安全高性能做了大量创新，比如38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术，VB12传动结构设计，3D动力平衡技术等十大黑科技，且整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，促使搅拌、加热效率更快、温控更精准、打磨均匀度更高，而且在安全耐磨、耐高温上更可靠！
宫菱以“安全与性能”为核心，对原材料的选择倾向于性能的安全、稳定、衰减度低，而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面，坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，同时对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集，选择更优的原材料是更安全的保障之一！它家始终保持30多项极端测试的标准，针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，以及匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！
下图是宫菱关于安全的语录之一，类似的语录还有很多，在网上流传很广：
第二款：奥克斯APB-08A2C01破壁机
产品特点：功能一目了然，预设菜单丰富
破壁机哪个牌子质量最好？前面我们强调了品牌的重要性。这款来自知名电器品牌奥克斯，虽然我们熟悉奥克斯是因为空调，但它在小家电方面也有涉猎。这款破壁机外观是设计简单，标示清晰，乳白色的机身采用磨砂工艺，看起来简约又有质感，不过白色可能不是很耐脏，需要经常清洗。这款是它们家的升级款，主动大容量和冷热双打。
在实际使用中，这款破壁机触屏操控的灵敏度还不错，反应快。测试中发现机器在使用后存在一点异味，建议在安全性上继续提升，优化产品材质，避免使用时出现刺鼻异味，也防止以后处理一些味道比较大的食材留味太久。另外，在操作过程中，品牌可以提升一下机器的稳定性，让底座吸附更牢固，整体更稳。
杯体使用的是玻璃，本身清洗也比较简单，再加上还有高温一键清洗功能，不用费力手动清洗杯内杯外，省时省力。
第三款：美菱MB-DC1545破壁机
产品特点：外观设计简约美观
破壁机哪个牌子质量最好？国产品牌美菱，相信大家都不陌生。这款美菱MB-DC1545破壁机作为入门级产品，性价比还可以。产品的外观设计也延续了一贯的美菱设计风格，以简约大气为主，主色为白色，黑色为辅，可以完美适配各种风格的厨房。
值得惊喜的是，这款破壁机做了个自动防溢系统，这样就可以防止杯体内的东西溢出，带来安全隐患了。整个机体的底部很重，稳固性好，工作时不易倾倒。不过实测发现，搅打细腻度方面还有待提升，可以改善一下，这样搅打干豆、鱼骨等坚硬食材，就不会有较大的颗粒块落，口感也会更细腻一些。
它杯体采用的也是玻璃材质，清洗起来比较方便，遇冷遇热环境下表现好，不易发生爆炸。底盘材质选用的是不沾发热盘，不易残留其他物。
第四款：米家MPBJ002PL破壁机
产品特点：外观设计新颖，容量大噪音低
破壁机哪个牌子质量最好？米家的这款一听名字就知道来自小米公司。产品的设计风格也传承了小米白色简洁的设计风格，外观设计新颖好看，颜值比较高。最大特色是容量较大，噪音较低。
这款破壁机的稳固性还是不错的，本身底座就很重，机身运行时不易倾倒。不过体验下来发现，搅打细腻均匀方面还有待提升，进一步优化对食材的处理效果，防止打豆浆时会有较大颗粒，口感粗糙。
这款破壁机配备了降噪设计，能够减少噪音干扰，最大噪音为51分贝，日常使用时，这个分贝还可以接受。此外，这款破壁机在机身上设置了旋钮操控，单手就可以操作，简洁明了，老人小孩都能用。
第五款：荣事达RZ-0412C破壁机
产品特点：主打多功能，对新手很友好
破壁机哪个牌子质量最好？荣事达作为国内小有名气的家电品牌，生产破壁机已经有些年头了。这款破壁机是是荣事达的第九代破壁机，据介绍，是升级了容量，可以一次满足全家的需求量，同时呢主打多功能，14大功能可供选择。操作区域是触控式的，有大屏幕，高清显示内容看得更清楚。
对于厨房新手来说，这款破壁机是十分友好的，选择制作的菜品比较多，照着做也完全不会翻车。不过机身很重，单手拿取的话还是有点重，比较费力气。品牌可以在搅拌均细腻度上能有所提升，实测发现在做鱼汤时，还是会有很多渣，想要体验懒人式使用的话，还是有一定难度，建议继续改进。
该款破壁机的杯体使用的是加热玻璃杯，耐热，使用寿命也还可以，底部使用的是陶瓷釉不粘发热盘，加上有一键清洗功能，可以自动清洗，省去很多繁琐的清洗步骤，清洗是很多方便的。
第六款：九阳L18-Y928S破壁机
产品特点：按键式操控方式，轻松制作各种美食
破壁机哪个牌子质量最好？九阳这个品牌相信大家都听过，尤其是九阳豆浆机。不过九阳旗下也生产破壁机，产品外观比较简约传统，同他们家的豆浆机类似，不过功能要更丰富一些。与现在一些新品牌常见的触控式操作面板不同，九阳依旧采用按键式操控方式，个人认为这样对于老年人和小孩子更安全方便一些。
这款破壁机搅打简单食材基础细腻度还可以，内置11大功能，可轻松制作各种美食，对新手比较友好。从刀片设计、电机转速等方面来说的话，都还有较大提升空间，因为家用时处理大块食材的机率更大，所以建议优化刀片设计、电机转速等方面，有助于降低食材的颗粒感，提高口感细腻度。
九阳这款也支持一键清洗，只需一键开启清洁功能，就能实现自动完成清洁，非常智能方便，省时省力，这样就不用担心清洗时的麻烦，收纳也方便。
破壁机哪个牌子质量最好？通过以上几款高性价比的破壁机推荐，不知道大家是否有心仪的一款呢？其实，根据选购技巧，我们选对了品牌，才能更进一步去选择适合自己需求的产品。破壁机怎么都不能盲目购入那些非专业品牌，不仅产品质量得不到保障，在安全性方面更是存在隐患。大家一定要收藏好选购技巧，仔细筛选，才能购入一款性能好且性价比高的破壁机！
